這篇是原本要放在《大家健康》雜誌的文章，不過，一些朋友告訴我文章難度太高，不適合普通書刊，因此只好作罷。
不過，既然都寫了，還是放上來吧。
昨日收到網友eLLiNa問的問題，這裡有提到一些。
礙於篇幅，用字簡化了些，所以解釋可能沒有那麼清楚。
我會再另寫一篇有關微生物性酵素的文章，盡量讓馬來西亞的朋友們可以了解。
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這篇新聞是有關端粒酶的報導，這是一在細胞裡的重要酵素。 曾經看過用血蛭來尋找抗凝血藥物的新聞，這則新聞則是用虱子，挺有趣的。 這是最近在台灣發佈的一則新聞，內容是描述Caspase-12這個酵素對人體的影響。 膽固醇，大概是人人聞之色變的東西，長久以來被人認為是引起心血管疾病（如心臟病、中風）的主因之一。我想試著從人體代謝的角度，來和大家分享膽固醇的合成機制，以及相關的酵素。 新生兒黃疸，相信是非常多父母都有的一個經驗。而引起黃疸的原因有很多，其中一項便是G6PD deficiency（葡萄糖-六-磷酸鹽去氫酶缺乏症），這是非常有名的酵素缺乏所引起的疾病！ 想必很多人都有聽說過CoQ10吧，它大概是所有的酵素排行榜裡最“紅”的一個了！ |
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