膽固醇，大概是人人聞之色變的東西，長久以來被人認為是引起心血管疾病（如心臟病、中風）的主因之一。我想試著從人體代謝的角度，來和大家分享膽固醇的合成機制，以及相關的酵素。
膽固醇的介紹
中文版：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%86%BD%E5%9B%BA%E9%86%87
English Edition:http://en.wikipedia.org/wiki/Cholesterol
中文維基真的是簡單的可以，還是英文維基內容比較完整。有關膽固醇的好與壞，例如LDL膽固醇、HDL膽固醇的差別等，不在我們討論的範圍，有興趣的朋友，可以上去Google找更多的資料，相關資料非常多。這裡只需要簡單的知道，膽固醇對健康一般是認為不好的，這樣的概念即可。（其實，這樣講比較偏頗，因為膽固醇的存在對人體也是有一定的重要性，只是為了簡化，就省過這部分。）
膽固醇的合成中，最重要的酵素：HMG-CoA
HMG-CoA的全名有點長，叫3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA ，中文叫羥甲基戊二醯基輔酶（其實，叫我不要看書我也唸不出來8-O ）。HMG-CoA在一連串的膽固醇合成中，是最重要的一個酵素。在這裡，只要有這個觀念即可，其他的合成步驟，什麼合成甲羥戊酸、羊毛甾醇的…等，有興趣的，一樣請自己上網搜尋，這裡只要知道一個HMG-CoA的酵素就好了。
HMA-CoA？HMG-CoA？
多謝提醒，已訂正，感恩。